Sida 2

HÖSTKAMPANJ 2024 MenigoGo 1m Nytt blixterbjudande! Spana in det i appen. Unika erbjudanden varje vecka! Finns på App Store och Google Play. 2 Appen fungerar även offline

Sida 3

I DETTA NUMMER: 12 HÖSTKAMPANJ 2024 6 Italienskt på menyn D et är skördetid i skog, mark och vatten. Nu kan vi äntligen frossa i närproducerade råvaror som svamp, rotfrukter, vilt och skal­ djur – som dessutom passar extra bra till höstens mustiga måltider. Ett kök som är extra uppskattat så här års är det italienska. Enkelhet, genuinitet och bra råvaror efter säsong är en viktig grund i italiensk matlagning. Vi har därför dedikerat det här numret till det ­italienska köket och fyllt på med utvalda artiklar och fina priser på allt från Parmigiano ­Reggiano, chark och pizzatillbehör till smakintensiva italienska viner. Vi har även besökt en av Stockholms främsta italienska restauranger, Capannone. På Roslagsgatan 4, en trappa ner, lagas traditionell mat som handgjord pasta, helgrillad fisk och kalvlägg på ben. Läs mer om kokkonsten och fram­ gången på sidan 7. *Kampanjpriserna gäller för ­privatägda restaurangkunder. Gäller obruten ­förpackning och så länge laget räcker. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel eller när produkter tas bort eller utgår/utgått från vårt sortiment. 14 Vill du annonsera? Kontakta oss! ANSVARIG UTGIVARE Mia Sundling mia.sundling@menigo.se PROJEKTLEDARE Josefin Polak josefin.polak@menigo.se PRODUKTIONSLEDARE Åsa Hagberg asa.hagberg@menigo.se ART DIRECTOR Lisa Durefelt lisa.durefelt@menigo.se COPYWRITER Sofia Elfström sofia.elfstrom@menigo.se GES UT AV MENIGO FOODSERVICE AB Box 100 13, 121 26 ­Stockholm www.menigo.se TRYCKERI By Wind Hållbarhetsmärkningar Här listar vi miljömärkningar och hållbarhetsmärkningar som hjälper dig att hitta produkter producerade på ett sätt som tar hänsyn till miljön. Ekologiskt Bra miljöval Etiska märkningar 3

    ...